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麦とろ御膳でーす

それでは、
本日(9/4)の昼食メニューです。

 押麦ご飯
 すりおろし山芋
 肉じゃが
 冬瓜のあっさり煮
 むき海老とキュウリとわかめの酢の物
 みそ汁

(料理長より一言)
※厳しい暑さで少々食欲減退気味の皆様にも美味しく召し上がって頂けるよう麦とろご飯を作りました。(特に美味しそうだったよ)
 ビタミンB群を多く含む麦とのど越しの良い山芋でお元気に残暑を乗り越えて頂きたいものです。

追伸
本日のデイサービスでのレクは、皆様に二手に別れて頂き、トランプゲームに興じて頂きました。「ババ抜き」では、ババを抜くと誰も居なくなるとの発言とか、神経衰弱では合うまで連続してめくってしまったりで、皆さん爆笑の時間を過ごしていただけました。
今日も写真撮影できませんでした。ゴメンネ・・


| 今日のお昼ごはん | 07:22 PM | comments (0) | trackback (0) |


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中華風焼きめし

それでは、
本日(9/3)の昼食メニューです。

 中華風焼きめし
 春雨サラダ
 冷奴
 紅白のかまぼこのマヨネーズ添え
 中華スープ

(料理長より一言)
※土生姜とニンニクをきかせた焼きめしをメイン料理とし、副菜にはあっさりしたものを選びました。また、お野菜をたっぷり入れた中華スープも食の進みにくい夏ばて気味の体にはピッタシだったようです。
 皆さん、夏ばてに負けないで下さいね。

追伸
本日のデイサービスでのレクは、近くのショッピングセンターに機能訓練を兼ねた「お買い物チーム」と「玩具を使ったゲームチーム」に分かれてそれぞれ充分に楽しんで頂けました。私は突然の園外での仕事が入り写真を掲載できませんでした。皆さんゴメンネー

| 今日のお昼ごはん | 06:13 PM | comments (0) | trackback (0) |


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天ぷらの盛り合わせ

それでは、
本日(8/31)の昼食メニューです。

 天ぷらの盛り合わせ(えび・むらさき芋・たけのこ・ピーマン・かき揚げ)
 南京となすの炊き合わせ
 冷奴
 ピーマン葉の佃煮
 みそ汁

(料理長より一言)
※天ぷらの材料のピーマンはデイサービス施設内の菜園で収穫したものです。当然、佃煮にしたピーマンの葉っぱも同様です。畑仕事も3年目で、まだまだ思うようには収穫できませんが、皆さんとワイワイ言いながら野菜作りを楽しんでいます。

追伸
本日のデイサービスでのレクは、「まじめなクイズ」と「とんちクイズ」の2本立てに成ったようです。どちらでも、出題したスタッフ側が利用者様に突っ込まれ「たじたじに成った」場面も有り、皆さんにも喜んで頂けたとのことでした。
来週は私も参加し、写真も掲載できますので「乞う、ご期待」。では皆様、良い週末を!

| 今日のお昼ごはん | 07:07 PM | comments (0) | trackback (0) |


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十色ちらし寿し

それでは、
本日(8/30)の昼食メニューです。

 十色(といろ)ちらし寿し
 南京と昆布巻きの旨煮
 いわしの一夜干し
 黒豆と香の物
 お麩とかまぼこのお清汁

(料理長より一言)
※老若男女を問わず、皆さんの笑顔が見られるのがちらし寿しです。いわしの一夜干しは好き嫌いが有りました。残念
 でも、今日も皆さんに美味しそうに食べて頂けました。皆さん有難うね!
 では、極秘十色の内訳です。
 (蓮根、椎茸、さんどう豆、ひじき、うすあげ、人参、卵、ちりめんじゃこ、ちくわ、きゅうり)で十色です。ちなみに私はちりめんじゃこが大好きです。

追伸
本日のデイサービスでのレクは、園外への散歩組とビデオ鑑賞組に分かれました。ビデオ鑑賞組の皆さんには、本当に賑やかに楽しんで頂けました。また、散歩組みの皆さんも、相当楽しかった様で、これまた賑やかに帰ってこられデイルームの中が皆さんの大声の嵐に見舞われてしまいました。
皆さん、本日も楽しんでくれて、有難う御座いました。

| 今日のお昼ごはん | 07:28 PM | comments (0) | trackback (0) |


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幕の内御膳

それでは、
本日(8/29)の昼食メニューです。
 三色おむすび
 紅鮭の塩焼き
 じゃが芋と人参の旨煮
 だし巻たまご
 蒸しシュウマイ
 酢の物
 みそ汁

(料理長より一言)
※本日も皆様にご好評を頂いているメニューです。
 皆さんおむすびが大好きで沢山お代わりしていただけました。多い人は三個もお代わりしてくれました、嬉しかったですよ。

追伸
本日のデイサービスでのレクは、三味線と歌の先生に来て頂け、皆で民謡等を練習しました。
最後は私の十八番「無法松の一生」が演目に選ばれ2回も大合唱することに成りました。
ウクレレも楽しいけれど三味線で民謡も良いですね。先生方有難う御座いました。


| 今日のお昼ごはん | 07:07 PM | comments (1) | trackback (0) |


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